출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, pp. 14-15
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- 2020.09.28 젓갈의 발효원리
- 2020.09.28 젓갈은 어떻게 생겨났을까?
- 2020.09.25 게장
- 2020.09.25 갈치젓
- 2020.09.24 꼴뚜기젓
- 2020.09.24 젓갈을 담그는 시기
- 2020.09.23 곤쟁이젓
2020. 9. 28. 15:47
2020. 9. 28. 15:45
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, pp. 13-13
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2020. 9. 28. 15:44
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, p. 17
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2020. 9. 25. 10:44
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, pp. 46-47
2020. 9. 25. 10:33
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, pp. 45-6
2020. 9. 24. 13:14
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, p. 48
2020. 9. 24. 13:12
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, p. 27
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2020. 9. 23. 14:20
출처 : 이미화. 공윤조 공저. 젓갈. 서울: 감영사, p. 47
